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创新发展 共享未来：2024中国马铃薯淀粉高峰论坛在乌兰察布召开
发布时间：
2024-07-25
七月的“薯都”乌兰察布薯花艳丽，惠风和畅。7月19日，在这薯花盛开的季节，“2024年度中国马铃薯淀粉产业高质量发展高峰论坛暨中淀协马铃薯淀粉分会会员代表大会”在乌兰察布盛大召开。
中国淀粉工业协会副理事长李义，中国淀粉工业协会副理事长、秘书长魏旭明，中国淀粉工业协会副理事长、马铃薯淀粉分会会长周庆锋，农业农村部马铃薯市场分析预警团队首席分析师、中国农业科学院农业信息研究所副研究员周向阳，内蒙古自治区农牧厅农畜产品加工指导处副处长王海军，乌兰察布市农牧局副局长蔚米胜，江南大学教授洪雁，黑龙江八一农垦大学教授金光辉，内蒙古科技大学副教授张乐道，北大荒薯业集团董事长张军旗，中薯粮创始人、客座教授马达飞以及来自全国各地的近200家马铃薯淀粉加工企业和马铃薯淀粉产业链服务企业、金融机构负责人出席了论坛会议。
会议介绍，北京向西一步，就是乌兰察布。“中国薯都、燕麦之都、草原皮都、草原酸奶之都、中国草原避暑之都”是乌兰察布的五张名片，其中最靓的一张就是“中国薯都”。现在，乌兰察布市拥有马铃薯加工企业 37 家，马铃薯加工产品从最初的淀 粉增加到目前的全粉、薯条、薯片、方便粉丝、马铃薯醋、马铃薯馒头、薯纤维、薯蛋白等十几个品类。随着一批精深加工项目落地投产，乌兰察布已成为全国最大的马铃薯薯条（薯饼）加工基地和全国最大的马铃薯淀粉生产基地。
会议表示，现在我国马铃薯加工产业存在深加工不足、副产物高质化综合利用水平不高、数字化、智能化发展水平低等问题，亟需与国际先进马铃薯淀粉行业接轨，学习国际国内新技术、新工艺、新设备、新商业模式；加强高淀粉品种原料基地建设，不断延伸产业链条、提升产品的附加值及副产物的综合利用水平，从而推动全国马铃薯淀粉产业革新迭代，升级转化，实现高质量发展。
本次论坛会上，国内外马铃薯淀粉相关行业专家将就行业新技术、新工艺、新设备、新材料发展情况进行了专题报告；对国际国内市场进行了分析研判，并发布产业预警信息；就行业共同关心的热点、难点问题进行了共同探讨；围绕企业数字化、信息化建设及数字经济推动产业融合等热点进行了学习交流。同时，大会强调，通过在乌兰察布市举办中国马铃薯淀粉产业高质量发展高峰论坛，可以进一步延伸产业链条提供思路和方向，提高乌兰察布马铃薯产业对外的知名度和发展水平。
会上，经乌兰察布市人民政府申请，中国淀粉工业协会授予乌兰察布市“全国马铃薯淀粉优质原料产区”的称号并颁发荣誉牌匾；经四子王旗人民政府申请，中国淀粉工业协会授予四子王旗“全国马铃薯高淀粉品种良种繁育基地”称号并颁发荣誉牌匾。
会议最后环节是大家颇为关注的“嘉宾访谈”，由高瑞秘书长主持，周庆锋会长与许舒祥、李树臣、刘山红、张万梁、王振刚、林英辉、张维礼、张芝栋等各核心产区副会长参与访谈。大家就今年各产区的农情、原料供给以及产业如何实现健康、稳定、可持续发展进行了深入交流。
论坛会期间，中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会还举行了“2024年度会长办公会（扩大会议）”。
办公会上，各产区副会长就今年产区种植面积、农情及市场形势进行了深度的交流分析，同时对产业面临的相关问题及各产区发展情况进行了研讨，提出对应的解决思路。
最后，本次论坛会议期间，会务组还安排参会人员对薯都凯达公司、瑞田现代农业种植基地进行了学习、观摩。大会取得了圆满成功。
（土豆记者报道）
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